時光像滔滔不絕的江水，日夜不停地流逝，從不會因而停下。時光像一隻奔跑著的千里馬，轉眼即逝。時光像一面鏡子，能照出人生百態。然而隨著時代的變遷，並逐步地把懷舊美好的事物也一併帶走，到最後留下的只有回憶。
然而現在，我因一次活動重遊舊地——油尖旺，回想起來已經有五年沒有回來了，一切早已變得面目一新，街道上的事物既熟悉又陌生。但當我走到一間麵包店時，竟然被我發現了一個傳統小吃，頓時令我往事湧現，想起了小時候一件美好而温馨的事情，到今日也不能忘懷。
在小時候，爸爸媽媽因為工作忙碌，經常把我送到住在油尖旺的外婆家。但以前的我有一千萬個不願到外婆家，因為我的外婆住在唐樓裏面，而唐樓環境總是亂髒髒，所以我十分嫌棄。但是外婆對我卻是十分寵愛，臉上常常掛著笑容，經常给我買我最喜愛吃的沙翁，沙翁表面脆口、內裏鬆化，而且蛋味香濃，上面還灑了一層沙糖，非常甜滋滋美味無窮。
記得有一次，我放學時因天雨路滑不小心摔了一跤。我害怕極了便不禁哭起來。這時外婆下樓看見了我，便二話不說地把我扶起來坐到公園的椅子上。然後為了安慰我冒著大雨到麵包店給我買了一個沙翁，和藹地說：「不要傷心了，給你買你最喜歡吃的沙翁。」看著外婆狼狽的背影，我的心不禁緊了一下，外婆年紀老邁但為了我卻冒大雨跑出去。現在回想起來，歲月匆匆像一陣風，但那一抹背影，那一天的感動，那沙翁的可貴，卻依然清晰。外婆的舉動像陽光一樣温暖了我，時常在我腦海中浮現，沙翁也成了我腦海中珍貴的回憶。
隨著近年的城市發展，提倡健康飲食減糖，從而淘汰了不少香港的小食而沙翁正是其中一種。汰弱留強似是社會發展不變的定律，滿載回憶的食物消失得比想像中快，亦反映出現代一代人的生話經歷和飲食文化。雖然小吃從來都是給人廉價的感覺，不如日式小食店鋪裝修有格調、有氣派，但小吃的製作者從不會吝嗇，多花工夫製作，用心調味，為使人人吃得滿足。小吃也是人與人之間的穚樑，小時候的懷念，從中可見箇中的温暖。在舊區這份用心的製作及服務，不是一般密集機械能生產出來。
香港舊區的人情味是我最珍貴的回憶，淳樸的人情，樸實的親情，更有美味可口的美食。現今，人們發展迅速，卻丟棄了原先的那種人情味。
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筆者由油尖旺作起點，聯想起昔日的沙翁，憶起「我」與外婆昔日的生活片段。文中沒有多餘冗贅的句子，簡單直接，行文流暢，尤其欣賞筆者對沙翁的形容。文中刻劃出「我」、沙翁、外婆三者的關係，唯恐對唐樓的描寫較少。撇除這一點，此乃不錯的作品。