凌卓妍〈汗水〉佛教茂峰法師紀念中學


  我記得小時候我的婆婆跟我說了一個很感人的故事。這故事說是一對夫妻以前是賣五仙一碗的白粥,經過一點一滴的汗水,每天勤勞地工作,漸漸變成現在賣十元一碗的白粥。

  這一個故事就是現在元朗炮仗街的一間老店舖「國記粥品」裏的一對夫妻的經歷,「國記」是元朗區唯一一間舊式傳統食肆,雖然這裏地方比較擠逼,但是這裏的食物都是自家製的,能夠吃出一份人情味,這一點是最為吸引的。店面裝修依舊,人面也依舊。還記得,「國記」裏最受人歡迎的是白粥和炸兩。

  或許很多人都吃過「國記」,但未必每一個人都知道他的故事,又或許有人連他的名字也沒聽過。我覺得他的故事很有人情味,由起初賣五仙一碗的白粥,經過一番努力,變成了現在賣十元一碗的白粥。這對夫妻堅毅的精神,我應該好好向他們學習,朝自己的目標努力。就這樣短短的一個故事,令我明白了很多寶貴的道理。


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