楊裕陽(心光學校) 〈一碗波記魚蛋粉的故事 〉

很久,很久以前,兩位同學,一位叫阿光,一位叫阿成,他們是一對好朋友,情同手足,每天放學後都相約去香港仔吃東西,風雨不改。
可是,阿成一向都浪費食物,阿光經常勸告他不應這樣做,阿成卻反駁說:「我其實不想浪費食物,只是大部分的食物真的難以下嚥啊!」阿光只好無奈地不斷勸告他,希望有一日頑石會點頭,阿成會改掉這壞習慣。
有一天放學後,陽光普照,阿光和阿成又一起到香港仔去吃東西,他們去了一家麵店叫了兩碗魚蛋粉,邊吃邊閒聊,非常輕鬆愉快。十分鐘後,阿成突然臉色一沉,頓時放下筷子,阿光問他是否發生了什麼事,阿成氣憤地說:「這碗魚蛋粉真的很難吃,怎能再吃下去?」阿光面有難色,立刻回應:「你只吃了整碗麵的三分之一,如你不再吃,這不是很浪費嗎?」他們各持己見,爭拗一番後,坐在他們後面的店主掌舵人--波記婆婆猛力地拍打龍頭手杖數下,全場鴉雀無聲。瘦骨嶙峋,駝着背,滿臉皺紋的她,帶着沙啞的聲音,跟他們語重心長地說:「年輕人,你要珍惜,要珍惜,要珍惜每一種食物!」立時四周漆黑一片,風起雲湧,所有食客都屏息以待。她緩緩地道:「每種食物都由很多人辛苦地鑽研而成的,就正如你面前這碗魚蛋粉,是由一班漁民每天在破曉時艱辛地出海捕魚後,再經過加工而製成鮮魚蛋,顆顆彈牙鮮味。還有,農夫們每天在田裡汗流浹背地耕種,種出稻米後,再磨成香滑的米粉,最後烹調成一碗碗美味的,熱騰騰的,香噴噴的魚蛋粉給客人細心品嚐,大快朵頤。真正的敬業樂業,真正的『粒粒皆辛苦』,才能達致客似雲來,齒甲留香的最高境界啊!」波記婆婆又再猛力地拍打龍頭手杖數下…… 阿成聽了這番話後,終於明白到每種食物都是得來不易,所以他歉疚地跟阿光和婆婆說:「我知錯了! 從此以後,我要改過自新,不會再浪費食物了! 請大家原諒我吧!」說時淚如雨下。阿光聽到後,也感動流涕,心想: 皇天不負有心人! 不枉費我多年來苦口婆心地勸告好友,最後他终能痛改前非,改過自新。
從此以後,阿成不但不再浪費食物,還把吃不完的食物帶回家,或把廚餘送到有需要的家庭或機構,幫助不少弱勢社群。阿光心滿意足,還稱讚阿成經過那次魚蛋粉事件後,脫胎換骨,變得更成熟,更惜食,更環保! 阿光還決心要請教波記婆婆如何製作一碗碗可口的魚蛋粉呢!
二十年後,光波記上市了……店主掌舵人阿成經常相約阿光去呼籲街坊食客不要浪費食物,風雨不改。

Facebook


評論與回應

本站聲明
1.本網站保留刊登或刪節留言的權利,並有權在不作通知的情況下刪除討論區上的任何內容。
2.公眾用戶在本網站的留言均為留言者之個人意見,不代表本網站的立場。

新增一則回應
© 2013-2015 香港中文大學香港文學研究中心、香港中文大學圖書館